Límpa

 Modèle:Infobox MetsLipa ezali bileyi Ya bonkɔkɔ Ya momeseno mingi. Na France, ba lobeli yango na ba maniskri oyo ekomamaki na Moyen Âge. Esalemaka na farine mpe na mai mpe mingimingi ezalaka na mungwa . Babakisaka biloko mosusu na kotalela lolenge ya mampa mpe ndenge oyo babongisaki yango na mimeseno. Ntango babakisi eloko oyo ebandisaka pɔtɔpɔtɔ ya acide to levire, pɔtɔpɔtɔ ya mampa emati mpo na fermentation .

Ba Grecs ba kómaki kosala mosala ya ko tumba mapa pe basalaki tuku sambo ya lolenge ya kosala mapa, bazalaki kosalela levire oyo ewutaka na vino pe ba bombaka yango na ba amphore ya mike-mike po na kosala été pɔtɔ-pɔtɔ ezala levire. Pene na ebandeli ya ekeke ya mitano yambo été masiya abotama. Ba bimisaki molinga ya trémie Olynthe, oyo ebongisaki mosala ya bato oyo ba salaka molinga.